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九重天迷踪蟹全国加盟中
九重天迷宗蟹加盟

九重天迷踪蟹

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九重天迷踪蟹公司介绍  

盐城市九重天餐饮管理有限公司,公司以经营虾、蟹,蛙为主。擅长"迷踪蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、香辣虾,迷踪虾,口味虾,香辣虾,迷踪蛙的烧制。还有专业的betway必威体育店和中式餐饮酒店,中西结合的茶餐厅等经验项目。迷踪蟹精选缅甸野生海蟹。
  
  九重天迷踪蟹的螃蟹全部活蟹现杀,每只都在三两以上,论斤购买。此蟹外形有异于本地螃蟹,九重天迷踪蟹是一家全国连锁的餐饮企业,主营自创特色迷踪蟹,使用秘制配方,口味独特。九重天迷踪蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主,采用我国传统烹饪手法,糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点,故名“迷踪蟹”。
  
  为了满足不同顾客的需要,九重天迷踪蟹在口味上也是根据当地居民的口味而定,轻微的麻辣,这样的口味再合适不过了,嗜辣的顾客更可以选择微辣、重辣等。九重天迷踪蟹其中的油含有蟹油,缅甸蟹中的蛋白质含量较一般的蟹高出很多,种种原因共同造就了“九重天迷踪蟹”。
  
  蟹吃完以后,还可以在干锅中倒入秘制高汤,涮一些爽口的蔬菜之类的,一锅多吃,让你又可当正餐,又可以三五朋友夜宵小聚。
  
  以上是对特色菜迷踪蟹的简介。

九重天迷踪蟹

目前公司已经在江苏、福建、广东、山东、吉林、黑龙江、辽宁、湖北、江西、浙江、湖南,上海等地开设加盟店。员工近千人,每位员工都经过卫生部门体检合格,专业培训,每个连锁店都具有采购部、厨房、质量监督部,切配间、清洗间、高汤间、蒸饭间、保洁间、装箱间、品质保证部……等部门。规章条列清晰,分工明确,管理有序。

企业文化
  
  本公司采用缅甸之野生海蟹,产自波格力(靠近首都仰光),自古以来便拥有“亚洲名蟹”的美誉。缅甸海岸线长3200千米,是螃蟹生长的天然之地。由于缅甸是以农业为主的国家,只有很少的轻工业,因此,缅甸海域的螃蟹没有受到污染,是真正的天然无污染野生螃蟹。因而缅甸肉蟹个个生猛~~壳薄肉嫩,营养丰富,是美食中的精品、以其独特的口感而倍受食客青睐。
  
  “迷踪蟹”特选川料配合精湛厨艺,百味相浸,秘制而成。吃法有两种,一种是干炒装盘,一种是油锅浸炒。锅汤鲜艳,蟹色橙红,香味浓郁,鲜味不失。口味咸辣鲜香又略带微甜,肉质肥满而鲜嫩。先吃蟹壳,再吃蟹身, 后吃那两只大蟹钳,真是唇齿留香。吃完蟹,加一些高汤进去,可再涮食鲜嫩的毛肚、羊肉、碧绿的青笋或其它菜品,一锅两吃,营养兼备,回味无穷。
  
  “迷踪蟹”除了特选的缅甸铁蟹, 近又新增加了各种进口海蟹,如珍宝蟹、皇帝蟹、红毛蟹等,肉质肥美鲜嫩,更可以满足食客不同的口味需求。
  
  九重天管理
  
  本公司以诚信为本,注重思想、道德、教育为根本。以安全为天的宗旨生产。
  
  树立企业及员工的诚信度。狠抓菜品质量、服务、卫生。
  
  九重天理念
  
  诚信、拼搏、创新、超越。

九重天迷踪蟹图片展示
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